Pasta de Curry Yellow Thai «Siam» 200 gr

Viaja al corazón de la cocina tailandesa con la pasta de curry amarillo de Siam, una base aromática excepcional elaborada de forma tradicional en Tailandia. Esta mezcla concentrada combina la frescura de la cúrcuma y el comino con hierbas esenciales como la hierba limón (lemongrass), chalotas y raíces de cilantro para lograr un color audaz y un perfil suavemente picante. Libre de aditivos y conservantes artificiales, su textura espesa y untuosa se activa al saltearse, liberando un buqué exótico irresistible. Es el punto de partida perfecto para preparar curries auténticos, cremosos y reconfortantes al fusionarse con leche de coco y tus ingredientes favoritos.
Ingredientes: Aceite de girasol, curry amarillo en polvo 16% (mostaza, alholva, cilantro, cúrcuma, pimienta, pimentón, comino, canela), chalotes, limoncillo, ajo, chile rojo, sal, azúcar de coco, galangal, cilantro, jengibre, lima kaffir, zumo de lima, pimienta.
Análisis Nutricional (aprox. 15 ml):Valor energético: 44 kcal
Grasas: 3,3 g (0,5 g saturadas)
Carbohidratos: 2,4 g (0,4 g azúcares)
Fibra: 1,1 g
Proteínas: 0,7 g
Sal: 0,84 g
Datos Técnicos:
Procedencia: Tailandia.
Tipo: Pasta concentrada, intensidad media-suave.
Perfil: Aromática y cítrica, ideal para combinar con leche de coco, pollo, tofu o verduras.