Clásica mermelada de albaricoque elaborada por Belberry, valorada por su textura aterciopelada y su sabor equilibrado entre dulzor y sutil acidez.
Análisis nutricional (aprox. por 100 g):
Valor energético: 220 kcal
Grasas totales: 0.1 g
Monoinsaturadas: 0.03 g
Poliinsaturadas: 0.04 g
Saturadas: 0.01 g
Trans: 0 g
Carbohidratos: 54.0 g
Azúcares: 51.0 g
Fibra: 2.0 g
Proteínas: 0.6 g
Sal: 0.02 g
Colesterol: 0 mg
Sales minerales (aprox. por 100 g):
Potasio: 210 mg
Calcio: 18 mg
Hierro: 0.4 mg
Sodio: 6 mg
Magnesio: 15 mg
Zinc: 0.2 mg
Datos técnicos:
Formato: Tarro de vidrio de 215 gramos con mermelada de albaricoque.
Composición: Albaricoques (55%), azúcar, zumo de limón y pectina.
Mecanismo aromático: Notas afrutadas, dulces y melosas con un delicado toque perfumado de albaricoque maduro.
Uso profesional: Excelente para glaseados de tartas de manzana, rellenos de croissants, desayunos gourmet y salsas agridulces.
Aspecto visual: Color amarillo anaranjado translúcido, limpio y de aspecto muy apetitoso.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Tras su apertura, refrigerar y consumir preferentemente antes de 30 días.
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