Mermelada de frambuesas seleccionadas bajo los estándares de calidad Belberry, destacando por su vivo carácter frutal y su textura fina con ligeras notas crujientes de pepita.
Análisis nutricional (aprox. por 100 g):
Valor energético: 225 kcal
Grasas totales: 0.5 g
Monoinsaturadas: 0.08 g
Poliinsaturadas: 0.2 g
Saturadas: 0.04 g
Trans: 0 g
Carbohidratos: 54.0 g
Azúcares: 50.0 g
Fibra: 3.8 g
Proteínas: 0.8 g
Sal: 0.02 g
Colesterol: 0 mg
Sales minerales (aprox. por 100 g):
Potasio: 175 mg
Calcio: 32 mg
Hierro: 0.5 mg
Sodio: 7 mg
Magnesio: 22 mg
Zinc: 0.3 mg
Datos técnicos:
Formato: Tarro de vidrio de 215 gramos con mermelada de frambuesa.
Composición: Frambuesas (55%), azúcar, zumo de limón y pectina.
Mecanismo aromático: Aroma perfumado, intenso y vibrante con notas características de la frambuesa madura y un toque de acidez fresca.
Uso profesional: Perfecto para salsas de acompañamiento para carnes de pato o cerdo, rellenos de pastelería fina, coulis y tostadas gourmet.
Aspecto visual: Color rojo rubí intenso y brillante, con minúsculas semillas de frambuesa dispersas uniformemente.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir antes de un mes.
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