Exquisita mermelada mixta de frutos del bosque elaborada por Belberry, combinando diversas bayas silvestres para lograr una experiencia gustativa compleja y rica.
Análisis nutricional (aprox. por 100 g):
Valor energético: 235 kcal
Grasas totales: 0.4 g
Monoinsaturadas: 0.07 g
Poliinsaturadas: 0.15 g
Saturadas: 0.04 g
Trans: 0 g
Carbohidratos: 57.0 g
Azúcares: 53.0 g
Fibra: 3.5 g
Proteínas: 0.7 g
Sal: 0.02 g
Colesterol: 0 mg
Sales minerales (aprox. por 100 g):
Potasio: 190 mg
Calcio: 30 mg
Hierro: 0.6 mg
Sodio: 8 mg
Magnesio: 20 mg
Zinc: 0.3 mg
Datos técnicos:
Formato: Tarro de vidrio de 215 gramos con mermelada de frutos del bosque.
Composición: Frutos del bosque en proporción variable [fresas, frambuesas, moras, arándanos] (55%), azúcar, zumo de limón y pectina.
Mecanismo aromático: Abanico aromático silvestre, intenso y frutal, con predominio de notas rojas y silvestres aciduladas.
Uso profesional: Ideal para desayunos selectos, coberturas de tartas de queso, acompañamiento de yogures artesanos y coctelería.
Aspecto visual: Color rojo purpúreo oscuro y brillante con presencia visible de pequeñas semillas de frutos rojos.
Conservación: Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en frío y consumir preferentemente en 30 días.
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