Sal Flor Especias Tostadas

Flor de Sal con Especias Tostadas: Una flor de sal aromatizada con especias tostadas. Sublime todos los platos del día a día. ¡Lo esencial para tu cocina!¿En qué platos se debe utilizar flor de sal con especias a la parrilla?
Esta armoniosa mezcla de especias asadas y flor de sal de Madagascar realza perfectamente carnes, pescados, sopas, carpaccios y verduras fritas… Es sin duda la parte esencial de tu vida diaria. Algunos incluso lo utilizan como sal de mesa ya que su sabor realza todos los sabores. Es un producto al que hay que añadirle un toque de exotismo y refinamiento a diario, sin correr el riesgo de mezclas de especias peligrosas. ¡De hecho, la flor de sal con especias a la parrilla combina con todo!
Nuestro consejo más importante: ¡Ten siempre a mano la flor de sal con especias a la parrilla!
¿Cómo utilizar flor de sal con especias a la parrilla?
Nuestras ideas de recetas para utilizar flor de sal con especias a la parrilla en tu cocina:
Puré de patatas con flor de sal y especias a la parrilla : agrega ½ cucharadita de flor de sal a las especias tostadas una vez que hayas hecho puré las papas;
Langostinos a la parrilla con flor de sal y especias a la parrilla : espolvorear los camarones a la parrilla al final de la cocción con la flor de sal con especias a la parrilla y un toque de bayas de Timur. Acompañar las gambas con una ensalada de aguacates, tomates secos y hojas de lechuga de cordero;
Tostadas de queso de cabra Touraine con flor de sal y especias a la parrilla : espolvorea una pequeña pizca de flor de sal con especias tostadas sobre tu tostada y disfruta;
Pollo con crema, flor de sal con especias a la parrilla : al final de la cocción, espolvorea unas pizcas de flor de sal con especias asadas sobre los trozos de pollo y agrega la crema y reduce;
Esalada de tomate : agrega 1 pizca de flor de sal con especias asadas a tus tomates y disfruta;
Verduras fritas con flor de sal y especias a la parrilla : después de cocinar las verduras, añade unas pizcas de flor de sal a las especias asadas.
La flor de sal realza los delicados aromas de las especias tostadas. Fino y derretido, se añade a los alimentos al final de la cocción, porque se disuelve rápidamente. De excepcional pureza, da un punto de sal con precisión y ligereza.
El asado confiere a las especias aromas y notas que recuerdan al caramelo y la avellana. No picante, este producto es apto para toda la familia, ¡incluso es perfecto para acostumbrar el paladar a nuevos sabores! ¡Combina tan bien con todos los platos cotidianos que no podrás prescindir de él! Detrás de este producto estrella de Terre Exotique, una receta que te lleva de viaje…
Flor de sal de Madagascar, una delicada joya de las salinas de Ifaty
En Ifaty, al suroeste de la isla de Madagascar, se encuentran las marismas que producen esta sabrosa sal. El agua de mar contenida en estas cuencas arcillosas se evapora bajo la acción conjunta del viento y el sol. El resultado es esta flor de sal que no se recoge con un rastrillo, sino que se recoge delicadamente a mano. Así podrás mantener su textura ligera y aireada sin romperla.
Especias gourmet, componentes del curry
Nuestras especias tostadas son elegidas por su pertenencia a la composición básica de un curry. La receta está inspirada en la tradición de la Reunión, donde las mujeres siempre empiezan tostando determinadas especias antes de añadir su toque personal. Estas son las especias que encontramos en la receta de esta flor de sal aromatizada: cilantro, sésamo, ajo, fenogreco y comino. Asados a la parrilla, sus aromas cambian y se vuelven más complejos. El comino, por ejemplo, pierde su amargor para ganar notas amaderadas. Es de esta especificidad de Reunión que nació la flor de sal con especias asadas.
¿De dónde viene la flor de sal con especias a la parrilla?
La producción de flor de sal aromatizada: de Madagascar a Touraine
Luego llega hasta Touraine, en el centro de Francia, donde encuentra especias asadas. Es en nuestro taller donde se tuestan y se tuestan. Luego se clasifican en pequeños lotes, garantizando así la frescura de las mezclas.
La flor de sal con especias a la parrilla es sin duda uno de los productos icónicos de nuestra tienda. Una combinación de sabores, de nuestros proveedores que te sorprenderan en cualquier plato.
Alergeno Sésamo/Sésamo
País de origen MADAGASCAR
Ingredientes flor de sal, especias tostadas 6,2% (SÉSAMO, cilantro, ajo, comino,fenogreco).
Valores nutricionales VN Energía por 100 g (energía por 100 g): 109,5 kJ /26,2 kcal
VN Grasa (grasa): 1,4 g
Incluidos los ácidos grasos saturados (de los cuales grasas saturadas): 0,2 g
Carbohidratos VN (carbohidratos): 1,8 g
Incluidos los azúcares (de los cuales azúcares): 0,1 g
Proteína VN (proteína): 1,2 g
Sal Vn (sal): 88,1 g
POSIBLES RASTROS DE ALÉRGENOS apio, sésamo, mostaza, nueces.