Productos del inventario:
Sal Negra del Himalaya Tubo Ensayo 40 gr
Sal Flor Pimiento de Espeleta Tubo Ensayo 30 gr
Sal Flor Especias Tostadas Tubo Ensayo 35 gr
Sal Trampero Tubo Ensayo 20 gr
Sal Flor con Vino Tubo Ensayo 30 gr
Sal Flor Algas Tubo Ensayo 30 gr
Descripción breve: Esta colección encarna la convergencia entre la profundidad mineral, la intensidad de los elementos marinos y la calidez de las especias más preciadas, creando una experiencia sensorial completa. Destaca por la presencia de la sal negra del Himalaya, cuya singularidad mineral aporta una nota sulfurosa muy valorada en la vanguardia, contrastando maravillosamente con el umami profundo de las algas y la elegancia frutal de la sal al vino tinto. La selección se completa con el vigor del pimiento de Espeleta, la textura tostada de las especias y la robustez del trampero, ofreciendo una versatilidad que abarca desde la cocina asiática y el sushi hasta las carnes rojas y las ensaladas más creativas. Es una herramienta poderosa para chefs que buscan texturas y colores que rompan la monotonía, proporcionando un final de plato marcado por la complejidad, la armonía y una estética visual impactante.
Datos técnicos:
Uso profesional: Selección técnica pensada para la cocina de autor y de fusión. Perfecta para quienes requieren un rango amplio que abarque desde los sabores marinos hasta las notas más terrosas y minerales, siendo indispensable para el acabado estético y aromático de platos vanguardistas.
Conservación: Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Mantener el envase herméticamente cerrado tras su uso.
Formato de Regalo: Envase cilíndrico de vidrio fino, enfocado a la presentación elegante, catas y detalles gourmet.
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